スペシャルコラボ企画第３弾！ （2021年から販売開始） 江本農園の『真冬アンテナスイカ』と 高知県東部の中核都市・安芸市井ノ口で 土佐文旦やポンカン、ユズなどの柑橘類を栽培している 千光士農園さんの 旬を迎えた『土佐文旦』を コラボさせた　ギフトセット！！ 園主・千光士尚史くんは、農業を通じて地域を牽引する若きリーダー。 彼の作る柑橘は、人柄がそのまんま現れているかのようで、安芸市のふるさと納税返礼品でも大人気！ 「ぜひ 私たちとコラボして欲しい」とお願いして、快諾いただき 今シーズンも 数量限定で　リリースします！！ 12月に 収穫をした土佐文旦は、 畑の中で約１ヶ月間ほど『野囲い』をして 酸味をまろやかにし、甘さや旨味を引き出します。この 昔ながらの "追熟作業"を経て、 出荷時期を見極めます。 ２月中旬は、まさに、一番味が乗って 間違いない土佐文旦の トップシーズン！ 最高のクオリティーで お届けできる時期に、 当園もちょうど、"真冬なのに真夏のスイカがある！"という 一年のうちでも　たった数週間だけしかできない 奇跡のコラボ。 同じ、高知県東部で頑張る 若き柑橘農家・千光士くんの作る 土佐文旦と ベテランの域に入ってきた ハウススイカ屋・江本農園のアンテナスイカとの"饗宴” ぜひ、お試しくださいませ。 【スイカ】 スイカの品種名：茜SORA スイカの果肉色：鮮やかな赤色 スイカのサイズ：　重さ1.８～2.0kg前後　形・ほぼ球形 【土佐文旦】 生産者 千光士農園　（高知県安芸市井ノ口） ホームページ：http://buntan.biz/ Facebookページ：https://m.facebook.com/senkoji.farm/ 内容量：１玉の大きさ約500g の秀品 3〜4玉入り 箱の大きさ：縦２３㎝　横４２㎝　高さ２１㎝　ゆうパック　１００サイズ 内容量：上記サイズのアンテナスイカ１玉＋上記量の土佐文旦 お届け時期：2月中旬〜２月下旬 配達着日指定：不可 配達時間指定：確実に受け取れるよう、できるだけ要望にお応えします。 ご注文の際、コメント欄に メッセージを添えて下さい。 例・午前中希望 18時以降で…など スイカは、完熟にて収穫しています。 私どもが、収穫期間中、最盛期のスイカから、コレならば！と 見極めたものを アンテナスイカ®︎として お届けします。 故に、できるだけ、発送日は お任せいただけますようお願いします。 到着後は、できるだけお早めにご賞味ください。 （スイカは、メロンのように　追熟にて糖度が上がることはありません。 鮮度が落ちていきますので、新鮮なスイカの味をお楽しみください。） なお、保存は涼しいお部屋・常温にて。 お召し上がりの数時間前に　冷蔵庫にて冷やし、カット後は冷蔵保管し、 冷やし過ぎずに　できるだけお早めにお召し上がりください。 土佐文旦は、出荷時点でしっかり追熟させたものです。 もちろん、すぐにお召し上がりいただいて構いません。 文旦特有の 香りや ほのかな苦味、フレッシュさを楽しんでください。 しばらく常温に置くことで、外皮がシワシワになっても大丈夫です。 さらに追熟が進み、酸味がまろやかになって 果肉の硬さも柔らかく ジューシーに。 食味の変化も含め、お好みで　お召し上がりくださいませ。

大好きな生産者さんと コラボしたいっ！！ ２０２５年からは、佐川町で 約２０種類のトマトやイタリア米などお米も栽培するフルーツトマト農家・トマトハウスナカムラさんと コラボしていただけることとなりました！！ フルーツトマト『アルテトマト』をはじめ、カラフルなミニトマト『アルテminiの宝石箱』や 加熱したら旨みがより感じられるイタリアン品種の"牛の心臓"という名の珍しいトマトなどを栽培し、県内外に たくさんのファンがいる 若手農家さん。 （詳しくは こちら↓↓もご覧ください） https://tomatonakamura.com/ 園主・中村陽介さんと園主妻・綾さんとのご縁は、２０１８年４月から１年間 『越知ぜよ！熱中塾』で１、２期生として 月１回 一緒に学び、部活動として "試食部"を立ち上げた私の"自分たちが作る作物を塾生や講師の先生方に食べてもらって 感想をいただいたり、PRさせてもらおう！"にも賛同してくれて、その後も お互いの圃場にお邪魔したりの交流が続いてます。 コクと旨味がたっぷり詰まった今が『旬のフルーツトマト』をコラボさせた　ギフトセット！！ 数量限定で お届けします。 ２、３月は、フルーツトマトに 一番味が乗って間違いないトップシーズン！ 最高のクオリティーをお届けできる時期に、 当園もちょうど、真冬なのに真夏のスイカがある！という 一年のうちでも　この時期しかできない 奇跡の"高知家コラボ" 夜須町の”アンテナスイカ"と佐川町の"アルテトマト" スイカ屋の女房・園主妻が、片道１時間の佐川町まで トマトを受け取りに行き、フレッシュなスイカと入れ合わせて お届けします。 大切な方へのギフト ご自分へのご褒美お取り寄せ ぜひ、お試しくださいませ。 【スイカ】 スイカの品種名：茜SORA スイカの果肉色：鮮やかな赤色 スイカのサイズ：　重さ１.８～２.０kg前後　形・ほぼ球形 中心糖度：１２度前後 【トマト】 生産者：トマトハウスナカムラ（生産地：高知県高岡郡佐川町） 糖度：８度以上のフルーツトマト トマトの総重量：１袋　約１.０㎏ １玉の大きさは 大小ミックスしている場合もあります。が 内容は 秀品です。 箱の大きさ：縦２３㎝　横４２㎝　高さ２１㎝　ゆうパック　１００サイズ 内容量：上記サイズのアンテナスイカ１玉＋上記量のフルーツトマト１袋 お届け時期：２月中旬〜２月末ごろまで 配達着日指定：不可 配達時間指定：確実に受け取れるよう、できるだけ要望にお応えします。 ご注文の際、コメント欄に メッセージを添えて下さい。 例・午前中希望 18時以降で…など スイカは、完熟にて収穫しています。 私どもが、収穫期間中、最盛期のスイカから、コレならば！と 見極めたものを アンテナスイカ®︎として お届けします。 故に、できるだけ、発送日は お任せいただけますようお願いします。 到着後は、できるだけお早めにご賞味ください。 （スイカは、メロンのように　追熟にて糖度が上がることはありません。 鮮度が落ちていきますので、新鮮なスイカの味をお楽しみください。） なお、保存は涼しいお部屋・常温にて。 お召し上がりの数時間前に　冷蔵庫にて冷やし、カット後は冷蔵保管し、 冷やし過ぎずに　できるだけお早めにお召し上がりください。 フルーツトマトは、収穫時点で 高糖度・果肉のしっかりしたトマトですが、 赤い色づき加減やトマト独特の青い香りは、 数日間常温に置くことでより赤くなり、酸味もまろやかになったり、 果肉の硬さもやわらぎます。 食味の変化も含め、お好みで　お召し上がりくださいませ。

スイカの品種名：茜SORA スイカの果肉色：鮮やかな赤色 スイカのサイズ：　重さ1.８〜2.0kg前後　形・ほぼ球形 中心糖度：12度前後　 箱の大きさ：　縦２０㎝　横２１㎝　高さ２５㎝ 内容量：上記サイズの　アンテナスイカ１玉 お届け時期：2月中旬〜２月末 配達着日指定：不可 配達時間指定：確実に受け取れるよう、できるだけ要望にお応えします。 ご注文の際、コメント欄に メッセージを添えて下さい。 例・午前中希望 18時以降で…など スイカは、完熟にて収穫しています。 私どもが、収穫期間中、最盛期のスイカから、コレならば！と 見極めたものを アンテナスイカ®︎として お届けします。 故に、できるだけ、発送日は お任せいただけますようお願いします。 到着後は、できるだけお早めにご賞味ください。 （スイカは、メロンのように　追熟にて糖度が上がることはありません。 鮮度が落ちていきますので、新鮮なスイカの味をお楽しみください。） なお、保存は涼しいお部屋・常温にて。 お召し上がりの数時間前に　冷蔵庫にて冷やし、カット後は冷蔵保管し、 冷やし過ぎずに　できるだけお早めにお召し上がりください。

スイカの品種名：茜SORA・青SORA スイカの果肉色：鮮やかな赤色 スイカのサイズ：　重さ・1.8〜2.0kg前後　形・ほぼ球形 中心糖度：12度前後　 箱の大きさ：　縦２３㎝　横４２㎝　高さ２１㎝ 内容量：上記サイズの　アンテナスイカ２玉 お届け時期：（収穫予定）:2月中旬〜3月上旬 配達着日指定：不可 配達時間指定：確実に受け取れるよう、できるだけ要望にお応えします。 ご注文の際、コメント欄にメッセージを添えて下さい。 例・午前中希望 18時以降…など スイカは、完熟にて収穫しています。 私どもが、収穫期間中、最盛期のスイカから、コレならば！と 見極めたものを アンテナスイカ®︎として お届けします。 故に、できるだけ、発送日は お任せいただけますようお願いします。 スイカは、完熟にて収穫しています。 到着後は、できるだけお早めにご賞味ください。 （スイカは、メロンのように　追熟にて糖度が上がることはありません。 鮮度が落ちていきますので、新鮮なスイカの味をお楽しみください。） なお、保存は涼しいお部屋・常温にて。 お召し上がりの数時間前に　冷蔵庫にて冷やし、カット後は冷蔵保管して、 冷やし過ぎずに　できるだけお早めにお召し上がりください。